[천안 맛집] 종로제면소 - 칼국수, 칼만두

천안에 갈 일이 생겨 중간에 들르게 된 맛집!

칼국수가 너무 먹고 싶었어요.

그러다 알게 된 [종로제면소]

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체인인데 분점이 있더군요.

종로제면소

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주소 : 충남 천안시 서북구 불당21로 67-12 퍼스트프라자 106,107호

영업시간 : 11:00~21:00 (매주 일요일 휴무, 라스트오더 20:15)

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상가건물에 있는 곳이라서 가족단위로 갈 정도는 아닌 것 같고

2~4명 정도 가기 좋은 곳이었습니다.

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테이블과 의자는 느낌있죠? 깨끗했고 편하진 않지만 칼국수 집과 어울리는 느낌.

전체적으로 세련됐는데 테이블과 의자만 이래요 ㅎ

칼국수, 칼제비, 칼만두가

시그니처 메뉴인 것 같아요.

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전 종로할머니칼국수, 칼만두, 곤드레밥을 시켰어요.

곤드레밥이 있는것도 특이했고,

아기를 먹이기 위해 시켰어요

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골방칼국수? 는 뭐지 싶었는데

골방은 소라의 옛 방언이라네요.

반찬이라곤 이 김치 하난데

역시 칼국수 집은 김치가 생명!

맛있습니다. 아주 시원해요.

 

 

장이 두 개가 있는데

하나는 칼만두 용인 것 같고

하나는 김을 찍어먹는 용도였던 것 같네요.

 

드디어 나온 칼국수!

아.. 면도 좋고 국물도 정말 좋고.

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맛있어요!!

매생이가 들어간 칼국수라서 비릴 줄 알았는데

전혀 그렇지 않고 짜지도 않아요.

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염도를 매일 조절해서 유지한다더니

아주 잘 되고 있는 것 같아요

만두는 김치2개 고기2개 해서 총 4개가 들어있는데

국물 베이스는 칼국수와 같았습니다.

이건 예상할 수 있는 맛!

곤드레밥과 같이 나온 된장찌개!

구수한 된장찌개 맛입니다.(맵고 칼칼함은 적은)

어찌 보면 평범한 맛이지만 일단 이러한 메뉴 자체가

칼국수 집에 있다는게 좋았고 잘 어울리기도 하더군요.

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보통 칼국수 집 가면

보리밥에 열무김치와 고추장을 비벼 먹는 곳이 있는데

곤드레밥도 궁합이 좋은 것 같아요.

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주변에 있다면 자주 들를 그런 곳이었습니다!!